スポンサーサイト

2018.03.10 Saturday

一定期間更新がないため広告を表示しています

0717

2014.07.17 Thursday



【私らしさ】とはなんぞや。



眠りに落ちる前に
舞い降りてきた
キーワードを合わせ。




そんなわけで
新作のベーグルは


ココナツパイン




ココナッツを混ぜ
ドライパインを
巻き込みました。



生地からはふんわり
ココナッツの香り。

パインは思いのほかジューシー。









【私らしさ】は
うまく説明できないけど

このベーグルを
【私らしくない】とは
言えるのです。(笑)



ブレるわけじゃなくて
【らしさ】に囚われず
あえてそこから
外れた箱を開けるのも
何か発見があるのでは。




その結果は

たのしいベーグルに
なりました♪




明日から販売します。


おたのしみに☆

















ツイッターはこちらから
https://twitter.com/HoriuchiOyatsu
























7月のおしらせ(確定)と、8月の予定(仮)

2014.07.08 Tuesday

■7月の定休日■
9・10日(水・木)
16・17日(水・木)
23・24日(水・木)
30・31日(水・木)


■7月の臨時休業■
26日(土)…翌日(下記)準備の為


■7月の出店イベント■
27日(日)…二・七の市×三条マルシェ


*******************


■毎週水曜日はCAFE GEORGさんにて
ベーグルの販売あります。

水曜日はランチにも使用して頂いています。


CAFE GEORG
住所:新潟県新潟市秋葉区小須戸3446番地1
営業時間:10:30〜17:00
定休日:日・月・祝日


*******************


8月1日(金)は
臨時休業させて頂きます。

こちらは確定なのでご了承ください。







お盆の予定は
特に決まっていないというか

通ってきた人生のルート的に
【お盆休み】という概念がないので
さてどうすれば…と
世間様がわからず困ってます。


(GWも同じく。年末年始だけは
辛うじて世間様が少しわかる)



なので多分
通常通り営業します。






本当は8月23・24日(土・日)を
お盆の振り替え休日に
当てる予定だったのですが

それが完全に白紙になったので
8月は通常通り営業、

イベント出店もしないので
ようやく!念願の
【店舗営業のみの月】となりそうです。




でもわからないので
(お盆営業のことが…という意味)




8月はまだ(仮)でお願いします。












ツイッターはこちらから
https://twitter.com/HoriuchiOyatsu


















0620

2014.06.20 Friday



こんな話題があったので。

(締切は今日なんですが;;)



【あたためかたの紙】は
この創業塾の同期の人たちの
意見を元にこうなりました。




最初は文字だけだったものに
ちょっとイラストをいれたら

そのイラスト見て



「コレが描けるなら4コマ描けないの?」




なかなか自由に
飛んでくる意見…。


(心の中は「はぁ〜〜?!(ナニイッテンノアンタ)」です)





本当、言いたい放題ですが
(私のため…というか、お客視点で)
それに負けたくなくて次の時に
「これならどうだ」と作ったのが
今も原稿となっています。



私が思っている以上に
この【あたためかたの紙】の
反響を頂くので

やっぱりこの時のおかげだなぁ、と
しみじみと思うのです。



私はこの創業塾の1期生でした。








2年前の話ですが


もっとずっと
遠い日だったような

むしろ昨日のことだったような。






私には


人生の
ターニングポイントの

ひとつでした。













■6月の定休日■
25・26日(水・木)


■6月の臨時休業■
28日(土)made in me!(長岡市台町2-4-56E-PLAZA 1階中央広場)出店準備


■6月出店イベント■
6月29日(日)made in me!→
長岡市台町2-4-56(E-PLAZA 1階中央広場)
10時〜16時











ツイッターはこちらから
https://twitter.com/HoriuchiOyatsu
























0610

2014.06.10 Tuesday



レモンピールを使った
ベーグルが出来ました。



ブルーポピーシードの楽しい食感。


レモンピールと相性のいい
ホワイトチョコを一緒に巻き込んで。

生地はふんわりとした
お菓子をイメージして
考えました。

それをベーグルに入れたのは初めて。






レモンピールと
ホワイトチョコのベーグル





まずは週末限定から
登場させてみようと思います。



おたのしみに。




私も楽しみです。










ツイッターはこちらから
https://twitter.com/HoriuchiOyatsu














6月後半〜7月前半のおしらせ

2014.06.10 Tuesday

■6月の定休日■
18・19日(水・木)
25・26日(水・木)


■6月の臨時休業■
28日(土)made in me!(長岡市台町2-4-56E-PLAZA 1階中央広場)出店準備


■6月出店イベント■
6月29日(日)made in me!→
長岡市台町2-4-56(E-PLAZA 1階中央広場)
10時〜16時




■7月前半の定休日■
2・3日(水・木)
9・10日(水・木)


■7月出店イベント■
7月6日(日)ごっこ店→


こちらは委託参加になりますが
開催の場所とホリウチおやつの店は
結構近いので、是非当日は
どっちも巡るなんていかがでしょう♪


まだちゃんとした打ち合わせが
出来ていないので決まり次第
また詳細をお知らせします。(小山さんすみません)


※準備で前日が臨時休業となる可能性あり




***************




■毎週水曜日はCAFE GEORGさんにて
ベーグルの販売あります。

水曜日はランチにも使用して頂いています。


CAFE GEORG
住所:新潟県新潟市秋葉区小須戸3446番地1
営業時間:10:30〜17:00
定休日:日・月・祝日



*****************


相変わらず安定の
ゴチャゴチャ感たっぷりな
おしらせで本当に
申し訳ありません…。


なかなか淡々とした
おしらせにならない日々。



「今月の休みは定休日のみです」





…なんて、


早く言ってみたい。





目指す理想はそこなんですが
とっても遠い…。(苦笑)



既に秋なんて
更にごちゃごちゃになりそうな
予感しかしないです。

でもまずは目の前から。


ブログとツイッター
併せてチェックして頂けたらと思います。




宜しくお願いします。







ツイッターはこちらから
https://twitter.com/HoriuchiOyatsu