GWと、5月のおしらせ。

2014.05.02 Friday

■GWの予定■

5月3日(土)のみ営業時間変更。
9時半〜14時(なくなり次第終了)

4〜6日(日〜火)は通常営業


GW期間のみ、毎日
販売メニューが変わります。


詳しくはツイッターで
https://twitter.com/HoriuchiOyatsu



■5月の定休日■

7・8日(水・木) 
14・15日(水・木)
21・22日(水・木)
28・29日(水・木)


■5月出店イベント■

5月11日(日)リナムマルシェ
場所/三条商工会議所4F
時間/10時〜16時(15時受付終了)



■5月の臨時休業■

5月10日(土)リナムマルシェ出店準備

5月24〜26日(土〜月)GWの代休と研修




■毎週水曜日はCAFE GEORGさんにて
ベーグルの販売あります。

水曜日はランチにも使用して頂いています。


CAFE GEORG
住所:新潟県新潟市秋葉区小須戸3446番地1
営業時間:10:30〜17:00
定休日:日・月・祝日






5月もよろしくお願いします。






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0430

2014.04.30 Wednesday



4月27日(日)に行われた
【二・七の市×マルシェ】に
来ていただいた皆さま、

一緒に出店してくださったcafemuiさん
ありがとうございました!

天候にも恵まれてよかったです♪


今年は市とマルシェのコラボの
開催の回数が多いので
毎回出店とはいきませんが
今後もまた出たいとは思ってます。

そしてmuiさんとのコラボも
また是非したいです!!



****************



今回登場した【スペシャル】


全粒粉と胡桃を入れた生地に
レーズン、クランベリー、
刻んだいちじくとオレンジピールを
たーーーっぷり巻き込み
ひまわりの種もトッピング。



グラノーラっぽい内容なので

ベーグルとグラノーラで
【ベーグラ】って
名前にしようと思いましたが



ちょうど再放送中のドラマで


「SオケのSはSpecialのSだ!」


ってセリフを思い出し


(スミマセン、今更ですが私は
指揮者のキャラの名前の
Sだと思ってました…本当に;;)



「じゃあ、これも【スペシャル】で」





はい、今回の発想もまたもや
とても安易ですが、


これでいいんです。







イベントにはイベントっぽい
ベーグルがあっても
いいんじゃないかなって。


日常に根付ける
ベーグルを目指す自分の指向とは、

あえて逆のモノを提案。




数は少ないですが
イベントでは登場させますので
今後も宜しくお願いします。














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4月の二・七の市×マルシェ

2014.04.23 Wednesday



4月27日(日)6時〜12時
三条中央市場 二・七の市×マルシェ

cafemuiさんと一緒に出店させて頂きます!



私はベーグル。

muiさんは淹れたての
おいしいコーヒーを販売。



ベーグルとコーヒーの
セット販売も行います!

セット販売のベーグルは
Wチョコか全粒粉チーズから選択です。
朝食にいかがでしょうか?




そして、


私はもうひとつ!


同じく二・七の市×マルシェに出店の
【SOYL CAFE】さんでは
ホリウチおやつのピタを使った
ピタサンドが販売されます!


【SOYL CAFE】さんとのコラボは
みんくる以来ぶりですね。




私がこうして
ベーグル屋を始めたのは
SOYLCAFEさんとの出会いが
あったからこそ、と言っても
過言ではないのです。


(NCTさんやお客様には
時々話してますが、
本当にそうなんです。)





そんなわけで

なにげにワタシ
目白押しなんです。



これはどちらも
ハシゴすることを推奨しますので
27日(日)は是非
おなかをすかせていらして下さい。

(前日の夕飯は軽めでお願いします/笑)





どうか晴れますように。







よろしくお願いします♪






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4月後半〜5月のおしらせ。

2014.04.22 Tuesday

■4月の定休日■

23・24日(水・木)
30日(水)

■4月の臨時休業■

4月27日(日)…二・七の市×マルシェに出店

4月28日(月)…研修のため




■5月の定休日■

1日(木)
7・8日(水・木)
14・15日(水・木)
21・22日(水・木)
28・29日(水・木)



GWは通常通り営業。

3日(土)のみ、店主都合により
閉店時間を14時とさせて頂きます。




■5月の臨時休業■

5月11日(日)…三条商工会議所4Fで行われるアルソアさんの【Rinamu Marche】に出店
(こちらは改めて後日詳細をおしらせいたします)

5月24・25・26日(土・日・月)…研修のため




*****************


それでは、
宜しくお願いします!





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4月のおしらせ。(4/18改訂)

2014.04.18 Friday

■4月の定休日■

2・3日(水・木) 
9・10日(水・木)
16・17日(水・木)
23・24日(水・木)
30日(水)


■4月28日(月)店主都合により
臨時休業とさせて頂きます。



■5月のGWは通常通り営業です。

(この件はまた別に書きます)



■毎週水曜日はCAFE GEORGさんにて
ベーグルの販売あります。

水曜日はランチにも使用して頂いています。


CAFE GEORG
住所:新潟県新潟市秋葉区小須戸3446番地1
営業時間:10:30〜17:00
定休日:日・月・祝日




■出店のお知らせ■

4月27日(日)は
【二・七の市マルシェ】に出店。

cafemuiさんと一緒に出店させて頂きます!


cafemuiさんは美味しい
淹れたてのコーヒー、

ホリウチはベーグルを販売します。


なのでこの日の工房販売は
お休みの予定、ですが
もし商品が余った場合は
午後から工房販売を行います。

(余らないようにしたいですが!)


是非27日はちょっと早く起きて
【二・七の市マルシェ】に出かけませんか?

新鮮な地場野菜も安く買えちゃいますよ!


(私もよく行きます。
スーパーで買うより経済的にもいいです、
アイラブ市場!)


ご来場お待ちしております♪



*******************


2月・3月がバタバタしたので
4月はちょっとひとりで
マイペースに
行こうと思っています。





9.5割の方に「わかりづらい」と
言われるお店ですが

それでも来て下さる方
本当にありがとうございます。



時々言葉が積もって
落ち込んだりもしますが

(自覚はあるのでなるだけ
自分からお聞きして
謝っています…/苦笑)

私なりの思いがあって
この場所で
このスタンスで
やっているので
これでいいんだと思っています。




それでは4月も
どうぞ
宜しくお願いします。






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