3月26日(水)1dayカフェのおしらせ。

2014.03.24 Monday

まだまだ準備が追いついてないこと
だらけなのですが、告知を;;

(もう明後日の話なのですが…)



みんなのまちの交流拠点・みんくるにて
3月26日(水)一日だけの
ホリウチおやつのカフェを開きます。


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【ランチメニュー】10時半〜14時半(L.O)

『ベーグルプレート』
内容:ベーグルトースト、蕪のポタージュ、
スパニッシュオムレツ、キャロットラペ、
ごぼうの梅煮、三年番茶



【ティータイムメニュー】15時〜

・カスタードプディング
(ガンジー牛乳を使用して作ります)
・ナンシー
(小麦粉を使わず低温でじっくり焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ)



【ドリンクメニュー】

・コーヒー 
(皆川珈琲さんのmemeブレンド使用)
・ストレートティー
(ひしわの茶葉を使用)
・みかんジュース
(工房でも販売してる不知火ジュース)
・りんごジュース
(酸味と甘みのバランスがとてもよいジョナゴールド)



【販売ベーグルメニュー】

・プレーン
・全粒粉
・Wチョコ
・白ごまチーズ
・ベリーベリー(ブルーベリー&クランベリー)

おやつマドレーヌとラスクも
ご用意します。



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以上を予定しております。




ランチタイムはランチのみ

ティータイムは
デザートとドリンクのみと
考えてはいますが、

当日の状況次第で
変わることがあると思います。

ご了承ください。



カフェ利用だけでなく
ベーグルの購入だけも
もちろん大丈夫です♪

店舗は行きづらく…と思っていらっしゃる方は
是非この日にみんくるでどうぞ!


(苦笑)

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前以っての注意事項というか
お詫びの事項として

完全に一人で営業を行うため
お待たせするなど
ご迷惑をおかけするかもしれません。


あと、席数もぐっと減らします。

申し訳ありませんが
カウンターも塞ぐつもりです。

コワーキングスペースでのカフェ利用も不可。




コーヒーや紅茶などは
注文を頂いてから淹れるので
原則としてランチタイムは
お断りさせていただきます。


お茶だけを飲みにいらっしゃる方は
その旨を申して頂けると助かります。

(みんくるのお客様でそういう方もいらっしゃると思うので)




ここまで言うと何様?という感じでしょうし

平日なのでそこまで混雑することも
ないとは思ってはいますが
念には念をということで…。


(心配性なのです)



えーと…

一日のみの
ホリウチおやつのカフェの表現

宜しくお願いします;;



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10時半〜19時までと書いてありますが

19時以降でも
提供出来るものがあれば
お出ししますので
どうぞいらしてください(笑)


片付け作業は始めるので
バタバタはしますが
それはお許しください;;




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みんなのまちの交流拠点・みんくる

新潟県三条市仲之町2-15
TEL:0256-55-1162
営業時間:10:00〜20:00


















入荷のお知らせ。

2014.03.04 Tuesday



【ベーグルとくらしのみせ】

と言いはじめたので
実は雑貨も少々
取り扱っているのです。

しかし雑貨棚紹介の記事を
まだ書けていないのですが

入荷のお知らせをします。


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不知火ジュース 

価格:¥420-
原材料名:不知火(デコポン)
内容量:500ml



不知火とはデコポンのこと。

昨年通販で購入して
甘いだけじゃなく
酸味もしっかりあるんです。

もちろん無添加・無香料で
防腐剤も未使用。


この美味しさ、

是非とも
味わって頂きたいです♪









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3月の予定。

2014.03.02 Sunday

2月は短いですね;;
あっという間に3月でした。

今月のおしらせを。


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・3月5日(水)〜
毎週水曜日にCAFE GEORGさんにて
ベーグルの販売が始まります。

店舗販売と価格が若干変わりますが
三条が遠い方(新潟市方面の方は)
水曜日、小須戸のCAFE GEORGさんで
購入はいかがでしょうか?

こちらは店舗販売の
「今週のメニュー」とは内容が違います。



CAFE GEORG
住所:新潟県新潟市秋葉区小須戸3446番地1
営業時間:10:30〜17:00
定休日:日・月・祝日


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・3月16日(日)
HAPPY LIFE CAFEさんにて
Cafe Banbi×ホリウチおやつ

最後のCafe Banbiにもう一度
コラボさせて頂くことになりました!

今回はベーグルの販売もあります。
1日限定ですので是非
皆様のご来店お待ちしております!



HAPPY LIFE CAFE
住所:〒959-1105 三条市大字若宮新田719-1
営業時間:11時半〜19時半(ラストオーダー18時半)
定休日:毎週月・火曜日


※なおこの日はホリウチおやつの店舗はお休みさせて頂きます。


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・3月26日(水)

…こちらはもう少し発表を後にしますが
ちょっと一人で何かします。(笑)

その準備のため
3月25日(火)は
臨時休業させて頂きます。

宜しくお願いします。


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0218

2014.02.18 Tuesday



バレンタインが終わりました。

終わってみれば
あっという間なんですが

反省だらけなので
それを来年に
生かせたら…と思います。



パラカフェさんでの
限定のベーグルも無事に全部が
お客様の手に渡ったようで
ありがとうございます。

ベーグルたちもあんなかわいいお店の
売り場に立ててうれしかったでしょう。(笑)


paradise*cafeさん

CAFE GEORGさん

そしてお手に取って頂いた皆様
ありがとうございます。



3月もバタバタしそうですが

冬の間にちゃんと根を張って、
春になったら芽が出るように
がんばろうと思います。





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0203

2014.02.03 Monday



【モカセットなんて】
どうにかバレンタインっぽい
名前を付けましたが


本当は心の中で

【お茶請けセット】と
よんでます。

(最初のイメージがそうだったので/笑)




コーヒー初心者だったころ
(今でも十分初心者でーすーがー)
チョコがあれば
砂糖やミルクがなくても
コーヒーを美味しく飲めたなぁ、なんて
思い出したりします。



…で、


ツバメコーヒーさんの
ドリップバックと
ちょこりさをセットにすると

自宅でちょっと手軽に
ちょっと豪華な?

コーヒーの時間が過ごせるのではないかと。



わたくしからの提案として
今回販売させて頂くことに。




自分でも試してみて(笑)

コーヒー1杯と
ちょこりさ8粒は個人的に
ちょうどいい数です!


※あくまで私個人の感想として。




一口飲んで、
一粒食べてを繰り返すと

気付いたら
ちょうどどちらも
なくなりました。



※何度も言いますがあくまで私個人の感想。


多分4粒ぐらいでいいって方も
いらっしゃるとは思いますが


あくまでこれは

チョコも好きで
コーヒーもすきな
私からの提案。






500円以内で美味しくて
ちょっと気分よく
コーヒーと甘いモノが食べれるって

そんな時間があったら


わたしはうれしい。





自分用にもいいかなぁ、なんて。



そんなふうに思っています。




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今日はホリウチおやつ
初めての
平日営業でしたが

ご来店下さったみなさま

ありがとうございます。






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