0330

2014.03.30 Sunday



26日(水)みんくるの1dayカフェ
ご来店ありがとうございました!

画像がほとんどないのですが
ランチはこんな感じで
考えるもなく前から
頭の中にあったメニュー。


私は私のまま
表現させてもらいました。


素敵な方に手伝ってもらえたので
私もたのしめました。
よかった。


ありがとうございます。






ようやく2月から
一区切り?という気持ち。


4月の予定はまたおしらせします。






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3月26日(水)1dayカフェのおしらせ。

2014.03.24 Monday

まだまだ準備が追いついてないこと
だらけなのですが、告知を;;

(もう明後日の話なのですが…)



みんなのまちの交流拠点・みんくるにて
3月26日(水)一日だけの
ホリウチおやつのカフェを開きます。


******************


【ランチメニュー】10時半〜14時半(L.O)

『ベーグルプレート』
内容:ベーグルトースト、蕪のポタージュ、
スパニッシュオムレツ、キャロットラペ、
ごぼうの梅煮、三年番茶



【ティータイムメニュー】15時〜

・カスタードプディング
(ガンジー牛乳を使用して作ります)
・ナンシー
(小麦粉を使わず低温でじっくり焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ)



【ドリンクメニュー】

・コーヒー 
(皆川珈琲さんのmemeブレンド使用)
・ストレートティー
(ひしわの茶葉を使用)
・みかんジュース
(工房でも販売してる不知火ジュース)
・りんごジュース
(酸味と甘みのバランスがとてもよいジョナゴールド)



【販売ベーグルメニュー】

・プレーン
・全粒粉
・Wチョコ
・白ごまチーズ
・ベリーベリー(ブルーベリー&クランベリー)

おやつマドレーヌとラスクも
ご用意します。



******************


以上を予定しております。




ランチタイムはランチのみ

ティータイムは
デザートとドリンクのみと
考えてはいますが、

当日の状況次第で
変わることがあると思います。

ご了承ください。



カフェ利用だけでなく
ベーグルの購入だけも
もちろん大丈夫です♪

店舗は行きづらく…と思っていらっしゃる方は
是非この日にみんくるでどうぞ!


(苦笑)

******************


前以っての注意事項というか
お詫びの事項として

完全に一人で営業を行うため
お待たせするなど
ご迷惑をおかけするかもしれません。


あと、席数もぐっと減らします。

申し訳ありませんが
カウンターも塞ぐつもりです。

コワーキングスペースでのカフェ利用も不可。




コーヒーや紅茶などは
注文を頂いてから淹れるので
原則としてランチタイムは
お断りさせていただきます。


お茶だけを飲みにいらっしゃる方は
その旨を申して頂けると助かります。

(みんくるのお客様でそういう方もいらっしゃると思うので)




ここまで言うと何様?という感じでしょうし

平日なのでそこまで混雑することも
ないとは思ってはいますが
念には念をということで…。


(心配性なのです)



えーと…

一日のみの
ホリウチおやつのカフェの表現

宜しくお願いします;;



****************


10時半〜19時までと書いてありますが

19時以降でも
提供出来るものがあれば
お出ししますので
どうぞいらしてください(笑)


片付け作業は始めるので
バタバタはしますが
それはお許しください;;




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みんなのまちの交流拠点・みんくる

新潟県三条市仲之町2-15
TEL:0256-55-1162
営業時間:10:00〜20:00


















入荷のお知らせ。

2014.03.04 Tuesday



【ベーグルとくらしのみせ】

と言いはじめたので
実は雑貨も少々
取り扱っているのです。

しかし雑貨棚紹介の記事を
まだ書けていないのですが

入荷のお知らせをします。


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不知火ジュース 

価格:¥420-
原材料名:不知火(デコポン)
内容量:500ml



不知火とはデコポンのこと。

昨年通販で購入して
甘いだけじゃなく
酸味もしっかりあるんです。

もちろん無添加・無香料で
防腐剤も未使用。


この美味しさ、

是非とも
味わって頂きたいです♪









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3月の予定。

2014.03.02 Sunday

2月は短いですね;;
あっという間に3月でした。

今月のおしらせを。


******************


・3月5日(水)〜
毎週水曜日にCAFE GEORGさんにて
ベーグルの販売が始まります。

店舗販売と価格が若干変わりますが
三条が遠い方(新潟市方面の方は)
水曜日、小須戸のCAFE GEORGさんで
購入はいかがでしょうか?

こちらは店舗販売の
「今週のメニュー」とは内容が違います。



CAFE GEORG
住所:新潟県新潟市秋葉区小須戸3446番地1
営業時間:10:30〜17:00
定休日:日・月・祝日


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・3月16日(日)
HAPPY LIFE CAFEさんにて
Cafe Banbi×ホリウチおやつ

最後のCafe Banbiにもう一度
コラボさせて頂くことになりました!

今回はベーグルの販売もあります。
1日限定ですので是非
皆様のご来店お待ちしております!



HAPPY LIFE CAFE
住所:〒959-1105 三条市大字若宮新田719-1
営業時間:11時半〜19時半(ラストオーダー18時半)
定休日:毎週月・火曜日


※なおこの日はホリウチおやつの店舗はお休みさせて頂きます。


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・3月26日(水)

…こちらはもう少し発表を後にしますが
ちょっと一人で何かします。(笑)

その準備のため
3月25日(火)は
臨時休業させて頂きます。

宜しくお願いします。


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0218

2014.02.18 Tuesday



バレンタインが終わりました。

終わってみれば
あっという間なんですが

反省だらけなので
それを来年に
生かせたら…と思います。



パラカフェさんでの
限定のベーグルも無事に全部が
お客様の手に渡ったようで
ありがとうございます。

ベーグルたちもあんなかわいいお店の
売り場に立ててうれしかったでしょう。(笑)


paradise*cafeさん

CAFE GEORGさん

そしてお手に取って頂いた皆様
ありがとうございます。



3月もバタバタしそうですが

冬の間にちゃんと根を張って、
春になったら芽が出るように
がんばろうと思います。





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