0403

2015.04.03 Friday




黒こしょうオニオンベーコン


生地に
挽きたての粗挽きな
黒こしょうを混ぜ

生のスライス玉ねぎと
ベーコンを巻き込んでます。



焼いている時に
玉ねぎの水分の効果で
中はしっとり、
ベーコンのうまみも
ひろがります。

玉ねぎは加熱されて
透明な甘い玉ねぎに。


トッピングにも黒こしょうを。




このままでもおいしいけど
トーストすると
またがらっと表情が変わりそう。

絶対焼いている時に
いい匂いがします!


焼けるまで、我慢できるかな?




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今回は自分の思考に寄った
完成の形にしました。




噛みしめると、全部がちょうどいい



そんなバランスです。




夏にも合いそう。







是非おためしください。
今日から販売しています。








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*4月のイベント


4月19日(日)にparadise*cafeさんにて
コラボイベント
【ホリウチ☆パラダイス】開催します♪



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