バレンタイン商品のお知らせ

2014.01.28 Tuesday

2月ももう目前!

どうにかギリギリ1月中に
お知らせすることが出来ましたが
バレンタイン商品、始まります。

ホリウチおやつのもう一つの売りが
【バレンタイン】です!

やっぱりこの時期はわくわくしてきます♪


今年の内容はこちらになります。


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1:モカセット¥450(2月1日(土)〜2月13日(木)まで販売)

■内容■
・ちょこりさ(8粒)
・ツバメコーヒードリップバック(1つ)

ドリップバックは
ツバメブレンドとイヌワシブレンド
どちらのバージョンもございます。

このセットひとつで
素敵なコーヒーの時間を
お楽しみ下さい♪





ツバメブレンドは中煎り
イヌワシブレンドは深煎りです。



2:ちょこりさ(単品)¥600(2月1日(土)〜2月13日(木)まで販売)

■内容■
ちょこりさ(25粒)


カラメリゼしたアーモンドに
チョコを薄く幾層にも重ね
厚くコーティングしてます。

カカオ分の違うチョコをブレンドし、
最初は甘いけれど
後味がくどく残らないように
仕上げました。

ちょこりさを思う存分
たっぷり食べたい方用に。(笑)






3:バレンタインボックス¥850

※こちらのボックスの販売は
2月9日〜2月13日(木)までとなります!
ご注意ください!


■内容■
ちょこりさ(15粒)
ナンシー(1カット)

ナンシーとは今年登場の
小麦粉を使わずに
低温でゆっくり焼き上げた
濃厚なガトーショコラです。

ちょこりさとセットで
ボックスに詰め込みました。








ボックスの外観は
こんな感じになります。

箱の大きさ/幅130x奥行98x高68mm





ご予約も承ります。

同じものを5つ以上ご購入希望の場合
ご連絡いただけたら助かります。


件名を「バレンタイン注文」にて
以下の内容を明記し
horiuchioyatsu2013[★]gmail.com
(★を@に変えて下さい)まで
ご連絡下さい。


*************


お名前:
郵便番号:
ご住所:
お電話番号:

ご注文商品:
数量:

受け取り希望日:(2月1日(土)〜2月13(木)の間)
※2月5日(水)、6日(木)はお休みです
ご来店予定時間:(11時〜15時までの間でお願いします)
もしどうしても時間内に来れないという場合
その旨を明記してください。可能でしたら検討致します。



**************


こちらからの返信にて
予約受付完了となります。

※食品ですのでキャンセルは出来る限り
ご遠慮下さいますよう宜しくお願い致します。




万が一、ご予約の数量を
予想より多くいただいた場合
締め切ることもあります。

ご了承ください。




初めてのバレンタイン
どうなるか私もわかりません。
でも、今年もいつもと変わらずに
楽しみたいと思います♪














0127

2014.01.27 Monday



初めての工房販売
寒い中いらして下さった皆様
ありがとうございました!


始まる時間が近づくにつれて
変に緊張をして(苦笑)

それもいい思い出になりました。




今後の販売方法で
とても悩んでいましたが
大体、決まりました。



昨日いらして下さった方には
ちょっとお話しました。

多分話した通りになると思います。



こちらでの発表は
また後日に。




(なお、工房までの道順の記事は
一旦非公開にしてあります。
ご了承ください。)





ツイッターはこちらから
https://twitter.com/HoriuchiOyatsu











0126

2014.01.26 Sunday



本日販売のメニュー

・ベーグル
(プレーン、全粒粉、グラハムチーズ、Wチョコ、黒ゴマ甘納豆)

・りんご酵母ストレートの白丸パン

このほかに

・ナンシー(小麦粉を使わず低温でしっとり焼き上げたガトーショコラ)
・バナナシフォン
・グラノーラ


そして、

皆川珈琲さんのコーヒー豆
マンデリンフレンチローストも
販売しています。



店内はホリウチがおすすめする
暮らしの商品などの販売スペースも。

狭い店内ですがお楽しみ下さい。









明日、皆川珈琲さんのコーヒー豆を販売します。

2014.01.25 Saturday



明日の工房販売では
東京都祖師谷で自家焙煎のお店を構える
皆川珈琲さんのコーヒー豆
販売させて頂きます。


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昨年、私がとある雑誌でお見かけして
その記事の内容に惹かれ

友人が東京へ行った際に
ワガママをいいお願いして
買ってきてもらい

(二度も)

友人から聞いた話や
実際にその豆でコーヒーを飲んで
ますます惹かれてしまい

年末にようやく
自分で伺うことが出来てました。

(そういう意味で2013年は本当に感無量だった)


お店を構える
祖師谷の商店街も素敵でしたし

お店も店主さんも本当に素敵です♪


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今回はマンデリンフレンチです。

パンや甘いモノと一緒に
美味しいコーヒーがあったら
それだけでしあわせ。


そんなしあわせを
皆様にお届け出来たらと思います。










1月26日(日)のお知らせ

2014.01.21 Tuesday


遅くなりましたが
工房販売のお知らせです。

1/26(日)10:30〜16:00
(なくなり次第終了となります)

工房の場所はこちらです→

駐車場は工房先の空き地に
2台分ございます。

空いてない場合は
誘導致しますので
お声かけください。

また付近も一方通行だったり
一通ではないものの
道が大変狭い地域です。
ご了承ください。


車が大きい方もご注意下さい。

(本当に申し訳ない立地なのは
私が百も承知なのです、スミマセン;;)


工房販売では
ベーグルなど以外にも
私がパンに合うと思うものや
好きなものを
徐々に販売出来たらと目論んだり。



(…が、まったく準備が進んでいないもので;;)

小さな工房の小さな売り場ですが
少しずつ始められたらと思います。



金曜日あたりにもう少し
付近の写真など
載せられたらと考え中。



ベーグルの他に
酵母ストレートの丸パン
バレンタインのお菓子も置きたいです。